年老いた珈琲豆焙煎屋のブログ

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This is Coffee、1961年のアメリカ珈琲事情

コーヒーをテーマにしたドキュメンタリー映像で、1961年のアメリカで制作されたものです。

この映像を制作したのは、Coffee Brewing Instituteというコーヒーの啓蒙団体です。

 


This is Coffee (1961)

 

目覚まし時計のベルが鳴って、寝ていた女性が仕方無しに目を覚まします。ねぼけまなこで台所へ、そこで洗浄不足のパーコレーターを使って、水もコーヒー粉も醸造時間も全て大雑把な感じでコーヒーを淹れます。

そこで「これが、コーヒーですか?」というナレーションが入って、続いて、「本当のコーヒーは・・・」ということで、栽培・収穫のシーンからコーヒーのドラマが始まります。

 

ハムエッグにトースト、それにコーヒーがテーブルに並んでいるシーンもありますが、もしかしたら、このシーンが日本の喫茶店のモーニングサービスの原型になったのかも・・・。

日本の喫茶店にモーニングサービスが登場するのは、この頃からでしたから・・・。

 

1960年代、アメリカで制作されたホームドラマが、日本でも人気を博していました。

当時、小学生だった管理人(エカワ珈琲店のオーナー)も、アメリカのホームドラマのような生活にあこがれていたものです。

 

何も考えずに脱サラしてコーヒーの仕事を選択した管理人(エカワ珈琲店のオーナー)ですが、子供のころに見たアメリカのホームドラマの生活パターンへの憧れが、その選択に影響を与えていたのかもしれません。