スターバックスコーヒーは、世界最強のコーヒーブランドです。
スイスに本拠を置く多国籍企業ネスレは、世界で最大の企業規模を誇るコーヒー企業です。
その多国籍企業ネスレが、スターバックスコーヒーの製品をスターバックスコーヒーの店舗以外で売る権利を、約８０００億円で購入すると報じられています。
スターバックスコーヒーは、世界最大規模の喫茶店チェーンです。
当然、ビジネスの中心は、スターバックスコーヒーが第三の場所と呼んでいる喫茶店舗での小売ビジネスです。
ネスレは、食品小売店などの販売チャンネルを通じて、家庭で飲むコーヒーを小売販売するビジネスを得意とするコーヒー企業です。
今回の購入劇は、ネスレの強力な家庭向けコーヒー販売チャンネルを通じて、スターバックスコーヒーの製品が家庭に入ってくることを意味しています。
スターバックスコーヒーは、自分たちの製品を販売する権利を売って約８０００億円を手に入れて、それにプラスして、世界最大規模を誇るコーヒー企業の強力な販売チャンネルを通じて自分たちの製品を売ってもらえます。
ネスレのメリットは、自分たちが築き上げて来た家庭向けコーヒー販売チャンネルで、スターバックスコーヒーブランドの製品を取り扱うことで、販売チャンネルのブランド影響力をアップさせることにあると思います。
そのために、スターバックスコーヒーに約８０００億円を支払うのだと思います。
ネスレがスターバックスコーヒー製品を販売する権利を購入するというニュースに接して、コーヒー第１の波・コーヒー第２の波・コーヒー第３の波、そして、小規模零細ナノロースター(コーヒー豆自家焙煎店)の、コーヒー市場での棲み分けがなされているのを再確認できました。
おそらく、コーヒー業界の棲み分けを無視したビジネスは、世界規模の巨大コーヒー企業であっても採算が合わなくなっているのだと思います。
日本のコーヒー業界でも、市場の棲み分けを理解している珈琲会社が成長を続けていて、市場の棲み分けを無視している珈琲会社は停滞しているように見受けられます。
例えば、零細生業パパママ経営の自家焙煎コーヒー豆小売店と市場でバッティングする大手・中堅規模の珈琲会社があったとすれば、それは、資本と時間の浪費を意味しているのは間違いありません。
