ホームページを公開している和歌山県内のコーヒー豆自家焙煎店をピックアップしています。(あいうえお順に掲載しています) エカワ珈琲店 和歌山市雑賀屋町３９番地 https://www.ekawacoffee.jp/ (ホームページ) https://ekawa.ocnk.net/ (通販サイト) カミン…

コーヒー豆自家焙煎談義【第１集】 作者:年老いた珈琲豆焙煎屋 Amazon ホームページを公開している滋賀県内のコーヒー豆自家焙煎店をピックアップしています。(あいうえお順に掲載しています) i-beans coffee（アイ ビーンズ コーヒー） (本 店)滋賀県犬上郡…

ホームページを公開している滋賀県内のコーヒー豆自家焙煎店をピックアップしています。(順不同です) ヤマとカワ珈琲店 長野店 長野市鶴賀田町2252 伊那店 伊那市美篶上大島4148-2 https://yamatokawa.com/

エチオピア・モカコーヒー、ナチュラル【自家焙煎コーヒー豆】は、自然乾燥式精製法で生産したコーヒー豆を、エカワ珈琲店の基準で「中煎り」で焙煎しています。素晴らしいモカフレーバーを楽しんでください。

ホームページを公開している大阪府内のコーヒー豆自家焙煎店をピックアップしています。(順不同です) ひろしげ珈琲倶楽部 大阪府泉南郡岬町淡輪１４７８−１ http://hiroshige-coffee.com/ ふかい珈琲 大阪府堺市中区深井沢町３４００ http://www.fukaicoffee…

エカワ珈琲店は、煎りたて新鮮なスペシャリティータイプの自家焙煎コーヒー豆小売販売に特化した商売を営んでいます。 それ以外には、消耗品のペーパーフィルターのみを取り扱っています。

土居珈琲が、スペシャリティーコーヒーをインターネット通販で売りまくっているという話を聞いたのは２０１０年頃、当時は懐疑的に見ていたのですが、２０２２年の今も売りまくっているようです。

首都サンホセから南東に1.5時間の場所に位置するカルタゴ州トリアルバ・アキアレス地区にある、単一農園としてはコスタリカ最大の農園で、地域の名前がそのまま農園名になっています。

西宮市の苦楽園は、自家焙煎コーヒー豆のよく売れる立地なのかもしれません。 ３０年前、「グレートコーヒー」がコーヒー豆自家焙煎店商売の代表的店舗で、今は「TAOCACOFFEE」がロースーター業界の注目を集めています。

ホームページを公開している京都府内のコーヒー豆自家焙煎店をピックアップしています。(順不同です) びーんず亭 京都市中京区高倉通錦小路下る中魚屋町５１１ https://www.beanstei.com/ (ホームページ)

ホームページを公開している兵庫県内のコーヒー豆自家焙煎店をピックアップしています。(順不同です)

ホームページを公開している岐阜県内のコーヒー豆自家焙煎店をピックアップしています。(順不同です)

アマゾン出品中、今月の新着商品は、コロンビア・アスプロニオン農協とブラジル・アプロセム農協のコーヒー豆を使って、エカワ珈琲店が「中煎り」の焙煎度合いで自家焙煎したコーヒー豆です。

ホームページを公開している愛知県内のコーヒー豆自家焙煎店をピックアップしています。(順不同です) フレーバーコーヒー(Coffee Pro) 愛知県西尾市永楽町４－２１ http://www.flavorcoffee.co.jp/ (ホームページ) https://shop.flavorcoffee.co.jp/ (ショッ…

ホームページを公開している福井県内のコーヒー豆自家焙煎店をピックアップしています。(順不同です)

２０１８年９月２７日付けでDaily Coffee News は、インターネットを利用したクレジット決済システムで知られているSquare（スクウェア）とＳＣＡ(スペシャルコーヒー協会)は、独立系喫茶店に関する数々のデータを公開していると報道しています。

ホームページを公開している新潟県内のコーヒー豆自家焙煎店をピックアップしています。(順不同です)

ホームページを公開している岡山県内のコーヒー豆自家焙煎店をピックアップしています。(順不同です)

ホームページを公開している広島県内のコーヒー豆自家焙煎店をピックアップしています。(順不同です)

ホームページを公開している滋賀県内のコーヒー豆自家焙煎店をピックアップしています。(順不同です)

新星出版発行、The Study of Coffee 、著者は堀口珈琲の創業者・堀口俊英さんです。 定価は２７５０円(税込)で、今年(２０２１年)の正月、アマゾンで購入して読みました。 キャッチフレーズは「最高の一杯を抽出するために・・・」ですから、コーヒーの抽出…

FLO認証、フェアトレード団体のアプロセム農協から出荷されるコーヒー豆を、和歌山市のエカワ珈琲店の基準で「中煎り」の煎り具合に焙煎しています。

ホームページを公開している東京都内のコーヒー豆自家焙煎店をピックアップしています。(順不同です)

これからの日本ですが、高齢化社会ということで、団塊の世代が皆一緒に年老いて行くわけですから、昭和の時代のように、商店の経営者が年老いて行くに従って、お客さんが急速に減少して行くということは有り得ないと思っています。

年老いた珈琲豆焙煎屋(２０２０年１月現在６８歳)が脱サラして、自家焙煎コーヒー豆小売専門店の店主に治まったのは、今(２０２０年)から３０年くらい前、１９９０年代前半のことです。 当時、柴田書店から月刊喫茶店経営、旭屋出版から喫茶＆スナックという…

年老いた珈琲豆焙煎屋が脱サラを決行した１９９２年頃、自家焙煎コーヒー豆小売販売量日本一の店は、京都の出町輸入食品だと思っていました。 www.ekawacoffee.work しかし、当時、柴田書店から毎月発行されていた月刊喫茶店経営の１９９２年１１月号を読ん…

年老いた珈琲豆焙煎屋が脱サラして、母親が営んでいた自家焙煎コーヒー豆小売専門店を引き継いだのが、１９９０年代前半です。 年老いた珈琲豆焙煎屋の母親がコーヒー豆自家焙煎を開始したのが、１９８９年夏のことです。その２年くらい前、喫茶店から焙煎コ…

エカワ珈琲店は、宣伝と実益を兼ねてアマゾンマーケットプレイスに出品しています。成績は芳しくりません。もしよろしければ、ご協力お願いします。

ホームページを公開している千葉県内のコーヒー豆自家焙煎店をピックアップしています。(順不同です) さかもとコーヒー 千葉市中央区生実町1605-4 (本店) 千葉市緑区おゆみ野中央5-7-4-102 (おゆみ店) http://www.sakamotocoffee.com/ (ホームページ) コーヒ…

ホームページを公開している埼玉県内のコーヒー豆自家焙煎店をピックアップしています。(順不同です)