2018-05-08から1日間の記事一覧

温かいコーヒー(ホットコーヒー)と冷たいコーヒー(アイスコーヒー)の嗜好温度

珈琲百科

食べ物や飲み物の嗜好温度は、体温を中心に±２５～３０度Ｃの範囲にあると言われています。温かい食べ物や飲み物は６０～６５度Ｃ前後、冷たい食べ物や飲み物は１０度Ｃ前後が、その嗜好温度なのだと思います。