年老いた珈琲豆焙煎屋のブログ

自家焙煎コーヒー豆小売業務に従事して30年、年老いた珈琲豆焙煎屋の珈琲雑記プログ

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ネコポス便でシングルオリジンをポストまで

 

2012-06-22から1日間の記事一覧

シングルソース(orシングルオリジン)市場増殖中

アメリカでの話しですが、シングル・ソース(Single-sourced )、あるいはシングル・オリジン(single-origin)のコーヒー市場が成長を続けているということです。シングル・ソース(orシングル・オリジン)市場の成長をけん引しているのは、街中の喫茶店と飲食店…