年老いた珈琲豆焙煎屋のブログ

自家焙煎コーヒー豆小売業務に従事して30年、年老いた珈琲豆焙煎屋の珈琲雑記プログ

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2012-04-19から1日間の記事一覧

先行逃げ切り

焙煎してからそれほど時間の経過していない香りの良いコーヒー豆を、直接、店頭・配達にてお客様に小売販売する商売を、初めて和歌山市で大々的に始めたのは我がエカワ珈琲店です。 商売を開始した頃、新聞に特売チラシを定期的に折込むことで、エカワ珈琲店…